【孜然黄金甲土豆】小土豆去皮**改刀成小块。锅里放油,油量约为*日炒菜的1.5倍就行,倒入土豆丁。中火煎到土豆熟,且两面金黄。倒出多余的油,大火加热,煎至土豆块表面结一层薄壳。撒上盐,孜然粉,辣椒粉起锅。
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