【陕西油泼面】豆芽和小油菜入锅烫熟，面条煮熟捞出；把面条和蔬菜都放在盘子里，加一些生抽和醋；蒜和葱切末，放在面条上，再加入红椒粉，花椒粉，辣椒粉和香菜。炒锅倒入一些油烧热，浇到各种粉和葱蒜末上，拌匀即可。
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