『抹茶鸡仔烧果子』 用料 炼奶 100克 低筋…

『抹茶鸡仔烧果子』 用料 炼奶 100克 低筋粉 100克 泡打粉 2.5克 蛋黄 1个 抹茶馅280克 做法 炼奶+蛋黄，搅拌均匀加入过筛的面粉和泡打粉；将冷藏好的面团取出揉成团，总共可做7个，每个25克；将揉好的面团，压扁。里面包上抹茶馅，继续搓成圆，捏成小鸡的形状；烤箱预热170°，中层，烤20分钟。 

查看大图(源图)