『抹茶桂花糕』 用料 抹茶粉 1匙 粘米粉 50…
『抹茶桂花糕』 用料 抹茶粉 1匙 粘米粉 50克 糯米粉 100克 干桂花 水 140克 糖 35克 做法 把糯米粉、粘米粉、抹茶、糖放在一大碗内，加入水，材料拌成糊状；隔水放在蒸锅中，小火边蒸边搞拌成半熟粉糊；取出粉糊，洒下桂花均至均匀；把粉糊放在蒸盘中，手里沾点水，把粉糊压*，洒点桂花；中火放蒸锅中蒸20-30分钟即可。
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