【抹茶心形饼干】材料：低筋面粉120克 黄油60克 抹茶粉5克 细砂糖35克 蛋黄1个 做法：1.黄油切小块室温软化，加糖，稍稍打发；2.分次加蛋液，搅拌均匀；3.加入低粉和抹茶粉，和成面团，放冰箱冷藏室内至面团变硬；4.擀成0.5厘米厚的片状，用饼干模压出心形的形状，烤箱160度10分钟左右即可。
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