干笋肥肠的做法 主料： 肥肠 400克 干笋尖1…

干笋肥肠的做法 主料： 肥肠 400克 干笋尖100 克  辅料： 小青椒3个 小红椒3个 葱 姜  调料： 盐 生抽 鸡精 1干笋尖用温水泡开，切段;熟肥肠切片;  2锅中放油，放入葱、姜末炒香，下入肥肠片翻炒;倒入笋干一起炒，加入少许盐、生抽调味;然后再放入青红椒翻炒均匀，放入少许鸡精出锅即可。 

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