辣炒年糕 做法: 1、红葱头切小块 2、胡萝卜切丝 3、手指年糕**。沥水 4、锅里坐油 5、油五成热时放进红葱头,低温油炸,炸出葱油 6、红葱头炸酥后,放进胡萝卜煸炒 7、胡萝卜炒软后,加入年糕翻炒 8、加入一大勺韩国辣酱 9、加入清水没过食材,中火炖煮 10、汤收到一半加入食盐和白糖调味 11、汤汁收干后,起锅即可
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