【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切…

【香辣小龙虾】1.蒜、姜切小粒，葱、干椒切段；2.将生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋、料酒、盐、糖**小碗内成味汁；3.锅入油，爆香蒜、姜、蒜、干椒、花椒；4.入虾大火爆炒1-2min；5.待变红时入味汁，加少量水；6.将锅盖盖上，中火焖制6-8min，待汤汁渐干时即可 

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