【法式松露巧克力】(材料)黑巧力100g、奶油50ml、黄油10g、可可粉适量、杏仁碎或椰丝适量、香草精1小勺。(做法)1.黑巧克力切碎,倒入加热的奶油融化巧克力;2.加入香草精;3.倒入黄油搅拌完以后放入冰箱冷藏个小时左右直到巧克力酱凝固;4.凝固好多巧克力用手做成球形;5.在可可粉上面滚几下充分沾上可可粉;6.或者在杏仁或椰丝上面滚几下,沾完以后放进冰箱待用即可。
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