剩米饭锅巴：米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一…

剩米饭锅巴：米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量，搅拌均匀，拌好的米饭装入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片，从侧面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块，不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可 

查看大图(源图)