材料 螃蟹、魔芋 调料：美极酱油、花椒、…

材料 螃蟹、魔芋   调料：美极酱油、花椒、大料、葱、姜、鱼露、醋   作法 1.将螃蟹**用牙刷刷干净全身，掰开蟹盖； 2.将上面的蟹泡、蟹心、蟹胃挑去洗干净； 3.将螃蟹撒上干淀粉把干，葱姜切段； 4.放入锅内将螃蟹煎熟； 5.撒入葱姜放入花椒大料； 6.放入魔芋丝，倒入美极鲜酱油和少许鱼露； 7.放入醋，将魔芋丝都蘸满汁后盛盘即可出锅。 

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