【DIY香辣回锅蟹】原料：螃蟹、葱姜蒜、辣…

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【DIY香辣回锅蟹】原料：螃蟹、葱姜蒜、辣椒、盐、油、胡椒粉等调料。做法：1、螃蟹先蒸熟，然后给肢解了。2、锅里放油，蒜片和姜片下锅爆香，放辣椒和葱煸几下，下螃蟹爆炒，加入盐，鸡精和胡椒粉，螃蟹本身就是熟的，所以用不了多少时间就可以淋香油出锅。

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