【什锦虾仁玉米粒】用料 甜玉米粒 200g 青豆 30g 胡萝卜 30g 虾仁100g 盐 2小勺 做法 1 胡萝卜刮掉表皮,**后切成小丁,火腿切成小丁;虾仁 甜玉米,青豆备用。 2 胡萝卜丁在炒之前略煮几分钟,这样易炒熟,煮好后用漏瓢舀出来,沥干水分;青豆若太硬,也可以煮一下再炒。 3 锅内倒油,烧热后下入所有材料,加盐,用中火翻炒一会儿即可。
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