素椒炸酱面-用芝麻油将芝麻酱调匀待用,青菜**待用; 将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用; 锅内加足够清水烧沸,将面条抖散放入沸水锅内,用中火煮熟(无白心即可),再加入青菜烫熟; 将面条捞出沥干,放入调料碗中,再舀上芽菜肉末料即成。
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