主料 400g小龙虾 配料 适量油 适量盐 1把花…
主料400g小龙虾配料适量油适量盐1把花椒1块姜8个蒜15个干辣椒适量料酒3个八角适量葱做法:1.买回来的小龙虾筷子搅动，让它晕头转向吐出脏东西2.去除小龙虾的黑线（虾肠）3.去除黑线的龙虾再用牙刷刷一片4.将小龙虾入入开水锅中焯2分钟后捞出5.将所有的食材都准备好6.热锅烧油，冷油爆香姜蒜辣椒八角花椒7.将小龙虾倒入锅中爆炒8.锅中放入料酒生抽及少量水焖煮9.**调味炒均后放上葱段即可
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