材料 青辣椒 大葱 食盐 十三香 鸡…

材料 青辣椒   大葱   食盐   十三香   鸡精   花生仁   豆豉   食用油   味极鲜酱油   作法1.青辣椒**，切丝;2.大葱**，切粒；3.炒锅放油，冷油下入花生米翻炒;4.注意火候不要太大，防止花生外焦里生，炒到花生酥脆即可;5.将炒好的花生捞出放一边备用;6.炒锅留底油，放入葱花炸香;7.放入剁碎的豆豉翻炒出香味;8.放入青椒丝，同时加入食盐、十三香、酱油翻炒均匀;9.辣椒断生后，放入油酥花生米;10.翻炒均匀，加入少许鸡精调味，即可装盘享用。 

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