【麻辣虾球】 1.鲜虾用清水放盐泡两小时，…
【麻辣虾球】 1.鲜虾用清水放盐泡两小时，去虾头和虾线留虾尾** 2.青红尖椒**，斜切段，姜切丝，蒜瓣切块，花椒备好 3.锅内油热放花椒，放姜丝 4.放青红椒和蒜瓣煸香 5.倒入虾尾快速翻炒至虾球变红 6.放盐和鸡精炒匀即可
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