风靡韩国的人气美食辣炒年糕 食材:年糕 胡萝卜 洋葱辣椒小葱 韩式辣酱 盐糖 1、胡萝卜、洋葱分别切成丝;葱切段,辣椒斜切成片。锅内坐水放年糕煮软,可加少许盐和油同煮,煮好后捞出 2、锅内放油烧热,放洋葱和辣椒、葱段炒出香味,再放入胡萝卜丝和三勺韩式辣酱炒均。锅内倒煮年糕的汤,放年糕同煮。年糕汤至少要漫过年糕 3、大火煮开,一直煮到汤汁浓稠,最后烹入少许盐和糖出锅装盘即可
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