【酸奶蛋糕】 120g酸奶+两个蛋黄+低粉60g拌成酸奶糊。无水无油的碗中打发蛋白，30g白糖分三次加入，再分三次将打发的蛋白拌入酸奶糊，倒入模具，烤盘加满水，170度烤50分钟。出模放凉，淋层酸奶，撒个花，高端大气。
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