海带黄豆鱼头汤的做法主料: 海带 适量 鱼头 适量 黄豆 适量 辅料: 枸杞 适量 生姜 适量 调料: 盐 适量 油 适量1、海带**切片,鱼头去尽鳃;黄豆泡发;生姜去皮。 2、锅里放油烧热。 3、放入鱼头,用中火煎。 4、一面煎好后再煎另一面。 5、煎至稍黄,注入清水煮开。 6、煮开后倒入瓦煲内,将海带、泡黄豆、生姜、一起放入。 7、加盖。 8、用小火煲50分钟后,将枸杞放入,**盐,再煲10分钟。 海带黄豆鱼头汤特色: 鲜香可口,营养丰富
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