【香蕉煎饼】香蕉去皮,切块放入料理机打成泥;将香蕉泥倒在面粉里搅拌;敲入一个鸡蛋,继续搅拌;根据香蕉糊的稠稀状况加入适量的牛奶;搅合成可以流动也能在搅拌勺上挂浆的状态;*底锅加入适量油,烧热;倒入香蕉面粉糊,摊*,小火煎至2面金黄即可。
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