【韩式炒扇贝】 1、锅入凉水，放葱段、姜片…

【韩式炒扇贝】 1、锅入凉水，放葱段、姜片，一小酒盅白酒，大火烧开。 2、倒入扇贝焯熟，沥水备用。 3、3勺韩式辣酱、1.5勺蚝油、1勺蒸鱼酱油,2勺料酒、2勺糖和半勺米醋兑成调料汁； 4、下姜丝炒香，倒入扇贝。 5、立刻把步骤4调好的味汁倒入翻炒均匀。 6、倒入水淀粉勾芡出锅~~ 

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