「圣诞雪花姜饼」材料：低粉，黄油，红糖，…

「圣诞雪花姜饼」材料：低粉，黄油，红糖，蜂蜜，鸡蛋液，温水，姜粉，肉桂粉，蛋白粉。 步骤：1.黄油隔水坐融，直到全部融化。2.加入所有香料，筛入低粉。 3.拌匀，手揉成光滑面团。 4.天气冷，揉好的面团硬度适宜，直接擀*，压模成型。5.可以在饼干上打一个洞方便造型。冰箱冷藏一小时防止烘烤时候回缩。 6.175度烘烤15分钟。 7.趁这时调配蛋白糖霜，将蛋白粉、糖粉、温水混合。稀了就加糖粉，浓了兑一点温水。手动蛋散搅拌混合。直到可以在打蛋器上挂住。8.写字嘴挤纹路，随意画些自己喜欢的图样就完成了。 tips: 打的小孔可以用绳子穿起来造型哦。挂在圣诞树或者灯饰上，美美的很洋气。 

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