抹茶慕斯的简单做法：时间：1小时以上主料…

抹茶慕斯的简单做法：时间：1小时以上主料：酸奶200g奶油180g戚风蛋糕六寸1个吉利丁15g辅料：柠檬汁2g、细砂糖70g朗姆酒1小勺、蔓越莓20g、猕猴桃1个、抹茶粉1勺。1. 做好一个戚风蛋糕分成两片，一片放在六寸活底模底部，周围贴上猕猴桃2. 吉利丁泡软后隔水融化，在与酸奶，50克糖，柠檬汁搅拌均匀冷藏，到奶油放糖打六成发，再和酸奶糊拌匀，做成慕斯馅3. 冷藏过夜4. 吉利丁和水和糖做成镜面冷却后倒在凝固的慕斯上，再冷藏1个小时5. 用吹风机吹模，脱模6. 切块品尝，美！ 

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