【照烧鸡肉丸】豆腐、蔬菜、鸡肉制作的“清…

【照烧鸡肉丸】豆腐、蔬菜、鸡肉制作的“清爽系”丸子，少油低脂又解馋。酱油、糖、味淋、醋、淀粉调成照烧酱，豆腐吸掉多余水分待用；鸡肉馅、彩椒、葱、豆腐、鸡蛋搅匀，加姜泥、盐和黑胡椒调味；挖出丸子，少油煎至金黄，加盖焖1分钟，淋入照烧酱，大火收汁即可。 

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