铜锣烧 做法 低筋面粉和泡打粉过筛 鸡蛋,糖和蜂蜜打到6分发。然后加入水和(1),搅拌均匀 加热不沾*底锅,加入1/16份的面浆,低火加热到可以看到泡泡为止,然后翻面再加热15-20秒。重复到用完为止 然后用火加热迷你饼干印,趁着饼干印非常热时,在面饼的表面上烙印。(可以利用家里任何铁制的迷你饼干印或是模型,烙出自己喜欢的花样。) 最后将红豆馅涂抹在面饼上,再加上另外一片面饼
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