【京酱**】1.将里脊肉切成丝，放入碗内，…
【京酱**】1.将里脊肉切成丝，放入碗内，加料酒、生抽和少许淀粉抓匀上浆 2.葱白切细丝装盘备用 3.炒锅上火，热锅凉油将**放入炒散，七成熟时取出放在盘中备用4.将干黄酱用水化开，放入甜面酱、白糖调成酱汁5.炒锅上火放油，油热倒入酱汁炒至甜面酱粘稠，放入**，快速翻炒均匀，使**均匀挂上酱汁即可起锅，倒入放了葱丝的盘中即可【桑】
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