【香蕉蛋糕】用料:鸡蛋2个,植物油50g,白糖50g,低筋粉80g,芝士粉20g,泡打粉2g,香蕉1-2根,椰丝适量;步骤:1.鸡蛋,植物油和糖搅拌均匀;2.加入所有的粉类材料拌匀;3.蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝;4.烤箱预热到180度,烤25分钟左右即可~
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