【玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼】： 1、材料：饼皮…
【玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼】： 1、材料：饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖50克、红酒320克、色拉油50克）玫瑰馅480克、白莲蓉馅480克。【16个100克的月饼】 所有原料可以在专业食品调味店购买。2、饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。 3、按饼皮40克、玫瑰馅30克、白莲蓉馅30克，的比例分割成团。4、白莲蓉馅包入到玫瑰馅中。 5、再包入到冰皮里。 6、滚圆，按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用。
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