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【山楂糖条】材料:山楂500克、冰糖100克、…

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【山楂糖条】材料:山楂500克、冰糖100克、白糖150克、水50克 做法:1.山楂用盐水泡10分钟左右,**切去两头,去核。2.锅中放入山楂块,加少许水、100克冰糖,煮10分钟左右,中途需不停翻炒。3.将煮软的山楂倒入料理机打成泥。4. 将山楂果泥再次倒入锅中,分次加入100克白糖,用中火不停快速翻炒,炒至果泥不易滴落的程度即可。5.放在*底烤盘上均匀刮*,大约0.3cm左右最佳。6.晾干需两三天左右,或者烤箱低温烘烤,80~100度之间,大约2小时。7.晾干取出切条,放入容器,撒上适量白糖即可。 

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当前图片创建者:baby 女神123 点击:54
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