材料： 陈皮，鸡翅中，干辣椒适量。 …

材料：  陈皮，鸡翅中，干辣椒适量。  冰糖，生抽，盐，鸡精，花椒粉，姜粉，葱花，料酒适量。        步骤：    *将鸡翅中用盐，料酒，姜粉，花椒粉腌半小时入味。  *将腌好的鸡翅，放入油锅中煎至两面金黄。  *干辣椒切段，陈皮切丝；锅里油烧热，下葱花和干辣椒段爆香，在放入煎好的鸡翅，**陈皮，冰糖和生抽，加少量水焖一会。  *大火收汁，放少许鸡精，出锅。 

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