【黄豆芽炒胡萝卜】食材:胡萝卜,黄豆芽,油,盐,姜,葱做法:1.黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。2.胡萝卜洗干净切成丝。3.起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出,起油锅,葱姜入锅煸香。4.黄豆芽入锅炒。5.炒至黄豆芽有些塌,加盐,胡萝卜入锅炒炒均匀即可。
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