【抹茶拿铁】 1.将抹茶粉过筛到杯中,这样有利于充分溶解,不会结块 2.加入少许开水,用茶筅搅打出泡沫 3.牛奶中加入适量糖,用咖啡机的蒸汽嘴打出细腻的奶泡。若没有咖啡机可以先将牛奶加热至锅边起泡,然后用小型电动搅拌器打出奶泡 4.用勺背稍微挡住奶杯的杯口,让牛奶先加入到抹茶中,然后是奶泡加在最上面 5.最后再表面再撒少许抹茶粉即可
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