在牛奶中加入1/2茶匙的盐和20g的黄油,在不…

在牛奶中加入1/2茶匙的盐和20g的黄油,在不粘锅里加热,当煮沸时,撒一些小麦粗粉,搅拌,以防止行成肿块. 低火煮15到20分钟,偶尔搅拌.混合物会变得很厚  2. 将锅从火上移开,再加入20g黄油,然后放入一个蛋黄,加入干酪和盐搅拌均匀  3. 将混合物倒入一个*底的不粘锅中,将顶部用刮刀抹*,封面,冷藏约2小时  4.两小时后取出冷藏的混合物,其实就是类似面疙瘩的东西,意大利语称其为gnocchi,将其切成大概6厘米的圆盘,如图示 5.加热20g黄油,刷一部分在烤盘上,将切好的圆盘一个一个摆在烤盘里,略微重叠,然后再刷上黄油 6.放入烤箱约20分钟,烤至表面焦黄, 从烤箱取出稍凉约5分钟 

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