【香煎虾米肠】1.将虾干剥出，切成小粒，香…

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【香煎虾米肠】1.将虾干剥出，切成小粒，香菜切成末，将粘米粉、淀粉、澄面和匀2.加入水和食用油拌成粉浆3.将粉浆倒入刷油的*盘，撒上一层虾米，再撒入香菜末4.盖上锅盖大火蒸5分钟即成半透明状5.用刀一边铲起脱膜，再切成块状6.*底锅放少量油将虾米肠煎香即成。

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