【四川芽菜肉臊面】| 用料 | 面条 160克、木耳菜 20克、味极鲜酱油 6克、醋 2克、蒜末 2克、葱花 2克、猪油 3克、辣椒油 5克、花椒油 2克、芽菜肉臊子 10克 | 做法 | 1)备好食材:面条、芽菜肉臊子、**的木耳菜、葱花、蒜末 芽菜 2)先来兑调料:面碗中放入味极鲜酱油、醋、蒜末、葱花、猪油、辣椒油、花椒油 3)再来煮面条,宽水煮面 4)将煮开的面汤舀一汤勺在调料碗中,并用筷子搅拌均匀 5)放入木耳菜,再次开锅即可捞出,将煮熟的面条盛入碗中,并把芽菜肉臊子放在面条上拌匀即可
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