【水蜜桃酱】糖的种类,熬制果酱,白糖、冰糖、麦芽糖均可。冰糖使果酱成品更有光泽,麦芽糖可以增加粘稠度;瓶子要用开水烫下晾干,这样保存的时候才不会滋生细菌 ;刚熬好的果酱还没那么粘稠,放一晚上就好啦;据说如果密封措施做的好3个月是肯定没问题的;也是可以加QQ糖的!
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