♡【水果甜品】♡ 『拔丝苹果』 苹果**削…

♡【水果甜品】♡ 『拔丝苹果』 苹果**削皮去核，切成3 厘米方块。鸡蛋加干淀粉、清水调成蛋糊，放入苹果块挂糊；锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金黄色；原锅留油25 克，加入白糖，搅拌至糖溶化成浅黄色有粘起丝时，倒入炸好的苹果，撒上芝麻。 

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