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【让竹笋变身春季餐桌上的宴客菜——笋香南乳肉】用料:野生竹笋500g 五花肉250g调料:大蒜2瓣 南乳汁约5汤匙 冰糖2颗 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 清水适量1.1.野生竹笋切段,略粗的根部对切两半。五花肉冷冻两小时后取出,切薄片,大蒜切片2.锅内热油,加蒜片炒出香味后加五花肉片翻炒至变色,加南乳汁、冰糖、生抽、蚝油和料酒后继续翻炒均匀3.入笋段一起翻炒后淋入少许清水(不要没过菜),调中火后加盖五分钟,转大火收汁即可

,【让竹笋变身春季餐桌上的宴客菜——笋香南乳肉】用料:野生竹笋500g 五花肉250g调料:大蒜2瓣 南乳汁约5汤匙  冰糖2颗  料酒1汤匙  生抽1/2汤匙  蚝油1/2汤匙 清水适量1.1.野生竹笋切段,略粗的根部对切两半。五花肉冷冻两小时后取出,切薄片,大蒜切片2.锅内热油,加蒜片炒出香味后加五花肉片翻炒至变色,加南乳汁、冰糖、生抽、蚝油和料酒后继续翻炒均匀3.入笋段一起翻炒后淋入少许清水(不要没过菜),调中火后加盖五分钟,转大火收汁即可

【让竹笋变身春季餐桌上的宴客菜——笋香南乳肉】\n用料:野生竹笋500g 五花肉250g\n调料:大蒜2瓣 南乳汁约5汤匙 冰糖2颗 料酒1汤匙 生抽1/2汤匙 蚝油1/2汤匙 清水适量1.1.野生竹笋切段,略粗的根部对切两半。五花肉冷冻两小时后取出,切薄片,大蒜切片\n2.锅内热油,加蒜片炒出香味后加五花肉片翻炒至变色,加南乳汁、冰糖、生抽、蚝油和料酒后继续翻炒均匀\n3.入笋段一起翻炒后淋入少许清水(不要没过菜),调中火后加盖五分钟,转大火收汁即可 

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