洋葱泡椒炒牛肉\n1.卤牛肉切条,或片,任意你喜欢的形状;\n2.洋葱切小片。泡椒用刀划一下,或者切碎均可,这样加热时就不必担心爆油;\n3.锅中加适量油,加热2分钟后,下入洋葱和泡辣椒,加一点盐,炒3-4分钟;\n4.加入牛肉,翻炒均匀。因为卤牛肉已经是熟的,所以不必炒太久,热透了就行了。
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