番茄虾仁材料青虾 鸡蛋清 1个盐 生抽 魔芋结 番茄酱 料酒 葱姜末 作法1.青虾去头去虾线去壳**，入1个鸡蛋清，加少许盐入底味，再加料酒、生抽抓匀腌15min2.热锅凉油，滑入虾仁过油炒制变红盛出3.3勺番茄酱放碗中，加水稀释，葱姜切末4.锅中留少许底油，放葱姜末炒香**番茄酱中小火加热至微微冒泡，入过油断生的虾仁和魔芋结即可

番茄虾仁\n材料\n青虾 \n鸡蛋清 1个\n盐 \n生抽 \n魔芋结 \n番茄酱 \n料酒 \n葱姜末 \n作法\n1.青虾去头去虾线去壳**，入1个鸡蛋清，加少许盐入底味，再加料酒、生抽抓匀腌15min\n2.热锅凉油，滑入虾仁过油炒制变红盛出\n3.3勺番茄酱放碗中，加水稀释，葱姜切末\n4.锅中留少许底油，放葱姜末炒香**番茄酱中小火加热至微微冒泡，入过油断生的虾仁和魔芋结即可 

查看大图(源图)