鱼香**里脊肉 1块青椒 红椒 泡椒 生姜 2、3片食盐 1/2茶勺生抽 醋 水淀粉 茭白 *** 郫县豆瓣辣酱 1汤勺香葱 蒜瓣 料酒 白糖 1/2汤勺玉米淀粉 鸡精 作法1.瘦肉切成较细的丝装入大碗中，**1/2茶勺的食盐、1汤勺料酒，用筷子轻轻的挑着拌匀，腌制片刻。（不要用手抓，用筷子从底部往上挑着拌匀，以免**断或碎）2.把茭白、***、青椒、红椒分别切成丝，（大小尽量和**一致

鱼香**\n里脊肉 1块\n青椒 \n红椒 \n泡椒 \n生姜 2、3片\n食盐 1/2茶勺\n生抽 \n醋 \n水淀粉 \n茭白 \n*** \n郫县豆瓣辣酱 1汤勺\n香葱 \n蒜瓣 \n料酒 \n白糖 1/2汤勺\n玉米淀粉 \n鸡精 \n作法\n1.瘦肉切成较细的丝装入大碗中，**1/2茶勺的食盐、1汤勺料酒，用筷子轻轻的挑着拌匀，腌制片刻。（不要用手抓，用筷子从底部往上挑着拌匀，以免**断或碎）\n2.把茭白、***、青椒、红椒分别切成丝，（大小尽量和**一致 

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