糯米烧麦_\n材料:饺子皮,糯米,胡萝卜,香菇,猪肉馅,盐,鸡精,生抽,老抽,食用油。\n\n\n做法:\n\n1. 糯米提前一天泡好,中间要换几次水。\n\n2. 泡好的糯米捞出用电压力锅蒸熟(或放在蒸锅里蒸熟)蒸好趁热捣松。\n\n3. 肉馅加盐,鸡精,老抽拌匀,胡萝卜切丁,香菇提前泡发切丁,浸泡香菇的水留着。\n4. 饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些。\n\n5. 炒锅烧热,倒入油将肉馅先放入炒香。\n\n6. 变色后将胡萝卜丁和香菇丁也一起加入煸炒。\n7. 加入蒸熟的糯米饭。加入生抽,老抽调色。再