蓝莓酱烤澳洲羊腿制作步骤1. 把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来，然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻（需要一天时间）。2. 用厨房纸擦掉羊腿表面的水份，把澳洲羊腿表面的筋膜切去，多余的肉块也切去，整理好形状。用刀尖刺羊腿，切段筋膜。3. 将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒。4. 将洋葱、葱、香菜、姜切碎，与蒜香粒混合，粘米粉、生粉、糖、生抽、二锅头拌匀备好。5. 澳洲羊腿放入保鲜袋里，然后放入腌料，用手抹匀。系紧保鲜袋，放入冰箱腌制一晚。6. 苦菊**沥干水份，圣女果顶部切十字刀花，做成花朵状，土豆用模具切

蓝莓酱烤澳洲羊腿\n制作步骤\n1. 把澳洲羊腿从冰箱冷冻室拿出来，然后移至冰箱冷藏室进行自然解冻（需要一天时间）。\n2. 用厨房纸擦掉羊腿表面的水份，把澳洲羊腿表面的筋膜切去，多余的肉块也切去，整理好形状。用刀尖刺羊腿，切段筋膜。\n3. 将蒜去皮剁碎用油炒成蒜香粒。\n4. 将洋葱、葱、香菜、姜切碎，与蒜香粒混合，粘米粉、生粉、糖、生抽、二锅头拌匀备好。\n5. 澳洲羊腿放入保鲜袋里，然后放入腌料，用手抹匀。系紧保鲜袋，放入冰箱腌制一晚。\n\n6. 苦菊**沥干水份，圣女果顶部切十字刀花，做成花朵状，土豆用模具切 

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