跳水泡菜做法~~ 家宴上，一碟跳水泡菜往往是少不了的。不需要考究的材料，不需要讲究的做法，却人见人爱，颇受好评。 材料：莴笋150克、水萝卜150克、仔姜50克、野山椒（带汤）80克、八角2枚、花椒20粒、白醋125ml、纯净水125ml、盐1汤匙、白酒1茶匙、白糖2汤匙、辣椒油少许 做法： 1、莴笋和水萝卜分别去皮切成小方丁，仔姜切成小丁；所有材料要完全沥干水分； 2、将蔬菜丁放入较深（带盖）的容器中，依次放入野山椒（带汤）、八角......

跳水泡菜做法~~\n\n 家宴上，一碟跳水泡菜往往是少不了的。不需要考究的材料，不需要讲究的做法，却人见人爱，颇受好评。 材料：莴笋150克、水萝卜150克、仔姜50克、野山椒（带汤）80克、八角2枚、花椒20粒、白醋125ml、纯净水125ml、盐1汤匙、白酒1茶匙、白糖2汤匙、辣椒油少许 做法： 1、莴笋和水萝卜分别去皮切成小方丁，仔姜切成小丁；所有材料要完全沥干水分； 2、将蔬菜丁放入较深（带盖）的容器中，依次放入野山椒（带汤）、八角...... 

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