【奶油纸杯蛋糕】1.蛋清打发，分次加糖，打至发泡。2.蛋黄 牛奶 调和油 糖，打到糖溶解。加泡打粉，低粉调到糊状。3.蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫，搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋清泡沫搅拌后倒入纸杯。4.烤箱预热，纸杯放入烤箱190℃26分钟，淋上一奶油完成。

【奶油纸杯蛋糕】1.蛋清打发，分次加糖，打至发泡。2.蛋黄 牛奶 调和油 糖，打到糖溶解。加泡打粉，低粉调到糊状。3.蛋黄糊加入1/3蛋清泡沫，搅拌均匀后倒入剩余2/3蛋清泡沫搅拌后倒入纸杯。4.烤箱预热，纸杯放入烤箱190℃26分钟，淋上一奶油完成。 

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