梅子饭团 以及 鲣鱼饭团煮饭的时候加了一把紫米，没有均匀的撒开，而是搁在白米的一个小角落，稍稍铺匀后加水。这么做的好处是不用特地做一锅紫米饭，又能保证有一部分的白米不会沾染过重的紫色。取紫米深的部分做梅子饭团。另外一半则是鲣鱼饭团。梅子饭团部分 两个量拳头大小米饭 两份 淡口酱油 1tsp味淋 1tsp醋 2tsp梅子一颗 去核 切成四份1、醋和酱油混合 稍稍微波5秒 去除些白醋的味道，用寿司醋的话就不用。把味淋加入其中制作成调味汁水。2

梅子饭团 以及 鲣鱼饭团\n煮饭的时候加了一把紫米，没有均匀的撒开，而是搁在白米的一个小角落，稍稍铺匀后加水。这么做的好处是不用特地做一锅紫米饭，又能保证有一部分的白米不会沾染过重的紫色。\n取紫米深的部分做梅子饭团。\n另外一半则是鲣鱼饭团。\n\n梅子饭团部分 两个量\n拳头大小米饭 两份 \n淡口酱油 1tsp\n味淋 1tsp\n醋 2tsp\n梅子一颗 去核 切成四份\n\n1、醋和酱油混合 稍稍微波5秒 去除些白醋的味道，用寿司醋的话就不用。把味淋加入其中制作成调味汁水。\n2 

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