【 彩色的腊肠蛋包饭 】1. 鸡蛋、米饭、腊…

【 彩色的腊肠蛋包饭 】1. 鸡蛋、米饭、腊肠、洋葱、毛豆、胡萝卜、青红椒 2. 将所有材料切成碎丁，将鸡蛋打成蛋液 3. 将蛋液倒入*底锅中摊成蛋皮，尽量摊大点 4. 炒锅烧热，倒入油，油热**洋葱煸炒出香味，入胡萝卜、毛豆和腊肠翻炒1分钟左右 5. 倒入米饭翻炒均匀 6. 倒入青红椒末翻炒均匀 7. 撒上盐调味，关火 8. 蛋皮上撒上些黑胡椒 9. 将米饭放中间，不要放太多了，要考虑到还要包的起来 10. 将蛋皮四周翻起来包住米饭，可用手带上一次性手套直接去包 11. 包好后扣上一个*底碗，然后将整个锅与碗翻转180度，蛋包饭就置放在碗中了。最后在蛋包饭上淋上番茄沙司就可以开动拉 

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