妈**味道-----私房四川泡菜 原料：清水15…

妈**味道-----私房四川泡菜
原料：清水1500克 盐140克 冰糖78克 姜110克 蒜2个 白醋56克
配菜：胡萝卜 红彩椒 芹菜杆 蒜苔白段
1、首先要将泡菜罐洗干净，不能有油。准备好需要的蔬菜。姜切成厚片。将原料全部放入泡菜罐里，搅动一下，使其均匀，冰糖会慢慢融化在水里。放入洗干净的蔬菜，密封即可 

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