【 和风牛肉饭 】1. 切一个洋葱 2. 水烧沸,放入洋葱。料酒35ml,米酒35ml,糖20g 3. 然后放入200g肥牛肉 4. 肥牛肉划拉几下,去沫 5. 放50ml酱油,中小火烧20分钟,让牛肉更入味,洋葱烧软。400ml水 6. 汤汁收2/3干时就差不多了 7. 浇在白米饭上,放稍许汤汁。开吃
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